Tips Memanggang dan Mengukus

March 2nd, 2014 No comments

Memanggang makanan dengan arang akan menghasilkan aroma masakan yang lebih harum dan khas, dibandingkan mamanggang makanan di atas api kompor atau di oven.

Cara cepat membuat bara: ambil beberapa bongkah arang, bakar

di atas kompor. menjadi bara, Segera pindahkan ke tungku pembakaran. Letakkan bara di bagian bawah. Kipas sampai semua bara menyala.

Panggang masakan dengan api besar, sambil dibolak-balik supaya matangnya merata. Memanggang dengan api kecil akan membutuhkan waktu yang lebih lama, dan mengakibatkan makanan menjadi liat/alot.

Cara mengukus makanan yang banar adalah dengan memasukkan makanan setelah air mendidih. Tutup rapat, lalu masak dengan api kecil supaya aroma makanan tidak terbuang bersama uap air. Bila air pengukus habis, tambahkan air panas mendidih ke dalam dandang.

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Capuccino Cookies

March 1st, 2014 No comments

Bahan:

125 gram tepung terigu

12.5 gram susu bubuk

750 gram mentega

750 gram gula halus

21/2 kuning telur

1/8 sdt vanili bubuk

1 sdm cappucino instan

1 sa’m cappucino instan, untuk tabumn

Cara Membuat:

* Ayak tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Sisihkan. Kocok mentega dan gula halus sampai gula larut. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Masukkan campuran tepung, vanilli, dan cappucino instan. Aduk sampai tercampur rata.

* Gilas adonan, lalu cetak menggunakan cetakan kue kering. Tempelkan salah satu pfirmukaannya ke cappucino instan, lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang kue dengan oven bersuhu 160°C selama 25 menit, angkat. Biarkan sampai kue dingin, lalu simpan dalam stoples.

Hasil 900 gram

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Telur Puyuh Masak Kuning

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

24 butir telur puyuh

3 sdm minyak untuk menumis

2 batang daun bawang, potong kasar

3 lembar daunjeruk, buang tulangnya, iris-iris

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

I batang semi, memarkcm

500 ml santan dari

1/2 butir kelapa

1 sdt garam

I sdt gula merah, iris

1/2 sdm kaldu ayam instan

Haluskan:

2 siung bawang putih

5 mm bawang merah

4 cm kunyit, bakar

1 1/2 sdt ketumbar, sdngmi

3 butir kemiri, sangrai

2 cm jahe, bakar

Cara Membuat:

* Rebus telur puyuh sampai matang, angkat dan kupas. Gorezng sebentar sampai kuning kecokelatan, tiriskan. Sisihkan

* Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, tambahkan daun bawang, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan telur puyuh. Aduk rata.

* Tuang santan, tambahkan gararn, gula merah, clan kaldu instan. Aduk perlahan dan masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Pare Kukus Isi Tempe

February 26th, 2014 No comments

Bahan

4 buah pare bulat, belah dua, buang bijinya, cuci, tiriskan

100 gram tempe, haluskan dengan garpu

2 buah cabai hijau, iris halus

1 batang daun bawang, iris halus

1 sdm air

Tusuk gigi secukupnya

Haluskan:

2 siung bawang putih

2 butir bawang merah

1/2 sdt gula pasir

1 salt garam

3 cm jahe

1 buah tomat merah

Cara Membuat:

* Campur tempe halus, cabai hijau, daun bawang, air dan bumbu yang dihaluskan. Aduk rata.

* Ambil pare, lalu isi setiap belah pare dengan campuran tempe halus. Tangkupkan dengan belahan pare satu lagi yang sudah di isi dcmgan tempe. Tusuk dengan lidi, rapikan. Kukus pare isi tempe sampai matang. Angkat, tiriskan. Sajikan panas.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Ikan Mas Goreng Kecap

February 20th, 2014 No comments

Bahan: 4 ekor ikan mas, bersihkan

Mnyak untuk menggoreng dan menumis

4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus

50 ml air

1 ml gula

2 Sdt garam

Penyedap rasa secukupnya, jika suka

1 sdt merica bubuk

5 sdm kecap mania

Cara Membuat:

* Potong-potong ikan rnenjadi 4 bagian, goreng sampai kuning kecokelatan.

* Tumis bawang putih, lalu tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan kecap manis. Masukkan ikan mas goreng, aduk sampai bumbu rata, tambahkan bawang bombay, cabai merah, dan daun kucai. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Paru Goreng Kering

February 17th, 2014 No comments

Bahan: 1 kg paru-paru sapi

1.500 ml air

1 sdm garam

200 ml air untuk melarutkan

Minyak untuk menggoreng secukupnya

Haluskan: 5 siung bawang putih

3 cm kunyit sdm ketumbar

2 cm lengkuas

1 sdt gamm

Cara Membuat:

* Rebus paru-paru sapi, tambahkan garam. Masak sampai empuk,lalu dinginkan. Potong-potong tipis paru, sisihkan.

* Larutkan bumbu halus dengan air, masukkan potongan paru-paru ke dalarn 1arutan bumbu halus. Aduk sampai tercampur rata.

* Goreng paru-paru dalam minyak panas sedikit dan api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Ayam Masak Rebung

February 11th, 2014 No comments

Bahan:

8 potong paha ayam

1 butir jeruk nipis, ambil airnya

1 sdt garam

3 sdm minyak untuk menumis

4 lembar daunjemk

1 barang semi, memarkan

400 ml air

3 sdm kecap manis

I sdm air asamjawa

100 gram rebung, potong memanjang

Haluskan:

12 butir bawang memh

6 siung bawang putih

4 sdt gala merah

10 buah cabai merah

3 cm jahe

2 sdt terasi, bakar

1 salt gamm Penyedap jika suka

Cara Membuat:

* Lumuri paha ayarn dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.

* Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan paha ayarn, aduk sampai kaku. Beri air, kecap manis dan air asam. Masukkan rebung, aduk rata. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags:

Tips menjadi Enterpreneur

January 27th, 2014 No comments

Kesempatan anda menjadi entrepreneur yang sukses sangat mungkin seandainya:

  1. Kedua orang tua anda merupakan wiraswastawan
  2. Anda sudah pernah dicatat lebih dari sekali selama dalam karier anda.
  3. Anda mulai menjalankan bisnis kecil sebelum anda berusia 20 tahun.
  4. Anda menghabiskan sebagian besar karier anda untuk bekerja sama dengan lebih dari 100 karyawan.
  5. Anda merupakan anak tertua dalam keluarga anda.
  6. Anda sudah menikah.
  7. Anda memiliki ajasah sarjana.
  8. Hubungan anda dengan orang tua anda yang memberikan sebagian besar pendapatan keluarga sangat buruk.
  9. Anda kaya dengan gagasan baru, senang dengan karyawan baru, dan perencanaan finansial baru.
  10. Anda sangat menikmati dengan orang lain meski anda tidak punya kepentingan apa-apa.
Categories: Uncategorized Tags:

4 Cara Memahami Istilah yang Berkaitan dengan Mobil

January 17th, 2014 No comments
  1. Rack and Pinion Steering. Compact system ini memiliki pergerakan yang lebih kecil daripada sistem lama, dan oleh karena itu lebih murah untuk dibuat. Namun sistem ini idak lebih baik dibandingkan dengan sisem standar
  2. Unibody Construction. Semuanya terpasang sangat kencang di dalam body mobil, mengurangi bobot mobil dan meningkatkan kecepatan
  3. Automatic oberdrive Transmission, ini merupaka ukuran bahan bakar yang ekonomis. Putaran perseneling yang tinggi menghambat mesin ketika mobil melaju dengan kecepatan konstant. Kerugian : akselerasi mobil menurun dan kemampuan dalam medan tanjakan menurun ketika perseneling dalam posisi tinggi tersebut
  4. Overhead cmshaft engine. Ini merupakan istilah untuk sedikit meningkatkan efisiensi pada kecepatan tinggi dengan mengubah poros nok, inilah mengapa beberapa mobil balap seringkali menggunakanannya. Namun penigkatan efisiensi pada mesin ini tidak terlalu signifikan

 

Categories: Uncategorized Tags:

Garap Pasar Sekolah Dengan Modal Networking

November 11th, 2013 No comments

Garap Pasar Sekolah Dengan Modal Networking

Nuril Asyuri sukses rnenggorop posor sekolah dengan
meniowob semua keloufunon mereka. Kunci sukses bisnisnyo
adalah kareno kepercayaan don nefworking.

Bulan- bulan Sepem mi
(April-Mei), semua sekolah sibuk bersiap -
siap mengakhin masa akhir tahun ajaran Iama
dan siap menyambut tahun ajaran baru.
Kesempatan bisnispun datang bagi mereka
yang Iahannya mengolah pasar sekolah.
Salah satu yang menekuni peluang ini
diantaranya adalah Nuril Asyuri, pemilik
sekaligus direktur CV. Texindo di Malang -
Jawa Timur, yang menggarap bisnis semua
kebutuhan sekolah mulai dari kebutuhan
murid, manajemen hingga logistik sebuah
sekolah lainnya. Karena hanya tekun
menggarap semua kebutuhan sekolah,
perkembangan bisnisnyapun Iancar. Kini
pasarnya terbentang dari Jawa `I1mur, Jawa
Tengah, hingga Nusa Tenggara.
Peluang besar bagi Nuril bahkan akan
bertambah besar, jika tahun ajaran baru
datang. Kesibukannya bertambah, dan yang
penting sales perusahaannya bisa naik
ratusan persen.

Seperti biasa, di saat tahun
ajaran baru, anak sekolah punya banyak
kebutuhan, mulai dari seraga, buku, Kertas,
fasilitas asrama hingga mengurus bordiran
Iokasi (logo) sekolah. Semua disikatnya.
‘Tahun ajaran baru merupakan masa panen
bagi kami. Saat – saat seperti ini, kami sudah
mulai mendatangi sekolah – sekolah, baik
untuk fo/low up repeat orderataupun untuk
keuntungan Texindo pun terus berguiir.
ke bisnis bordir Produk-produk yang
identitas sekolah seperti Prarnuka, nama sekolah dan
bisnis ini tampaknya akan menantang dan potensial
Karena produk Nuril keunikan dan keunggulan
berbeda dengan bordir com-Keunikan itu antara Iain detil
det design yang bisa kecil. Hal ini
benang yang sangat Juterbia bahan dasar benang

 

 

Categories: Uncategorized Tags: